Vinaigrette maison facile : la recette parfaite pour toutes vos salades
Une bonne vinaigrette maison peut transformer une simple salade en un accompagnement plein de saveurs. Facile et rapide à préparer, cette recette associe huile, vinaigre, moutarde et quelques assaisonnements pour obtenir une sauce équilibrée, légèrement crémeuse et délicieusement parfumée.
Prête en quelques minutes, elle accompagne aussi bien les salades vertes, crudités, légumes grillés, œufs, poissons et viandes froides. Un véritable indispensable à avoir dans le réfrigérateur !
Pourquoi vous allez adorer cette vinaigrette ?
Prête en seulement quelques minutes
Parfaite pour toutes sortes de salades
Des ingrédients simples du quotidien
Facile à personnaliser selon vos envies
Se prépare directement dans un bocal
Un goût bien meilleur que les vinaigrettes industrielles
Ingrédients pour environ 250 ml
150 ml d’huile d’olive ou d’huile neutre
50 ml de vinaigre de vin, de cidre ou balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable, facultatif
1 gousse d’ail finement râpée ou ½ cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre du moulin
1 cuillère à soupe de jus de citron, facultatif
Préparation de la vinaigrette maison
1. Préparer les ingrédients
LA SUITE EN PAGE SUIVANTE