Un plat réconfortant et savoureux à base de bœuf haché assaisonné, de riz à la tomate et de fromage fondu — parfait pour n’importe quel soir de la semaine !
Équipement
Grande poêle
cuillère en bois ou spatule
plat à four ou cocotte de 23 x 33 cm
tasses et cuillères à mesurer
Four
Ingrédients
500 g de bœuf haché
2 tasses de riz blanc cuit
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 boîte de 400 g de tomates concassées/en dés
2 tasses de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou les deux).
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’origan
Sel et poivre au goût
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