Mélangez le yaourt grec, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
Ajoutez l’avocat, les œufs, l’oignon rouge et les herbes fraîches.
Mélangez délicatement pour bien enrober le tout de sauce crémeuse.
Saupoudrez de paprika ou de flocons de piment et servez frais.
