Conseils d’entretien : Laver à la main à l’eau chaude avec une brosse dure (le savon est rarement nécessaire). Sécher complètement la poêle à feu doux et huiler légèrement après chaque lavage pour préserver le revêtement antiadhésif. Ne jamais laisser tremper une poêle en fonte pendant une période prolongée.
4. Poêles antiadhésives
Cela peut sembler paradoxal, étant donné que les poêes antiadhésives sont conçues pour être faciles à nettoyer, mais elles ne passent pas au lave-vaisselle.
Les détergents agressifs et les hautes températures endommagent les revêtements antiadhésifs (comme le PTFE ou le Téflon), provoquant leur écaillage et une perte d’efficacité. Cela accélère l’usure et vous oblige à remplacer vos poêles coûteuses bien plus tôt. Conseils d’entretien : lavez-les à la main avec une éponge douce et un détergent doux. Évitez les éponges abrasives comme la laine d’acier. Laissez toujours votre poêle refroidir complètement avant de la laver pour éviter qu’elle ne se déforme. Bien que certaines poêles à revêtement céramique récentes soient compatibles avec le lave-vaisselle, le lavage à la main prolongera toujours leur durée de vie.
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