Cette préparation peut être utilisée en vinaigrette ou en marinade. Elle se conserve environ 2 à 3 semaines.
Signes à ne pas ignorer
Si vous consommez ce mélange, certains signes doivent vous alerter :
Brûlures d’estomac, reflux ou douleurs abdominales.
Réactions allergiques (urticaire, démangeaisons, gonflement) après consommation.
Nausées ou vomissements.
Si vous observez l’un de ces signes, cessez la consommation et consultez un professionnel.
Quand consulter un médecin ?
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Il est recommandé de consulter un médecin dans les situations suivantes :
Vous prenez des médicaments (anticoagulants, antihypertenseurs) pouvant interagir avec l’ail.
Vous êtes enceinte ou allaitante.
Vous présentez des symptômes persistants après consommation.
Un avis médical préalable est indispensable avant toute consommation régulière.
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