Éplucher la mangue, retirer le noyau et la couper en morceaux.
Placer la mangue, les noix de cajou, la banane, le lait d’amande et les glaçons dans le mixeur,
Ensuite,
mixez jusqu’à ce que le mélange atteigne une consistance crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait végétal.
(Smoothie au beurre de cacahuète et au cacao)
Mettez le beurre de cacahuète, la banane, le cacao en poudre, le lait végétal et le miel dans le mixeur.
Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse et crémeuse. Si vous préférez un smoothie plus fluide, ajoutez davantage de lait végétal.
Smoothie aux noix et aux myrtilles
Placez les noix, les myrtilles surgelées, le yaourt grec, le jus d’orange et les graines de lin dans le mixeur, puis mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de jus d’orange pour obtenir la consistance souhaitée.
Noix de coco, noix et graines de chia
Smoothie
Placez les noix du Brésil, la noix de coco râpée, le lait de coco, les graines de chia et la banane dans un mixeur.
Mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait de coco.
Conseils de dégustation et de conservation :
Suggestion de dégustation : Le smoothie est idéalement consommé juste après sa préparation, afin de profiter de sa fraîcheur et de conserver toutes ses qualités nutritionnelles. Vous pouvez le garnir de noix, de graines de chia, de baies ou de rondelles de banane. Conservation : Si vous ne le consommez pas immédiatement, placez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Toutefois, pour préserver ses valeurs nutritionnelles, il est préférable de le consommer dans les 24 heures.
Variantes :
Option sans produits laitiers : Pour un smoothie entièrement végétalien, vous pouvez utiliser une boisson végétale (par exemple, du lait d’amande, de coco ou de soja) à la place du lait de vache classique.
Ajout de « superaliments » : Vous pouvez enrichir davantage la valeur nutritionnelle du smoothie en y ajoutant des ingrédients tels que de la spiruline, de la poudre de protéines végétales, de la poudre d’açaï ou des graines de chanvre.
