Marinade Teriyaki
Une marinade sucrée-salée d’inspiration japonaise, parfaite pour les brochettes.
Ingrédients
3 càs de sauce soja
1 càs de miel
1 gousse d’ail hachée
1 càc de gingembre râpé
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et verser sur le poulet. Laisser mariner 1 à 2 heures.
Astuce
Ajouter une cuillère de vinaigre de riz pour une touche acidulée.
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