Marinade Lime Chili
Une marinade acidulée et légèrement piquante, parfaite pour les grillades.
Ingrédients
Jus d’un citron vert
1 petit piment émincé
2 gousses d’ail hachées
Quelques feuilles de coriandre fraîche
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et verser sur le poulet. Laisser mariner 30 minutes à 2 heures.
Astuce
Idéale pour les brochettes ou les cuissons à la plancha.
