avec une saveur rappelant celle des pignons de pin.
Les graines de chia pour des os solides
Prendre soin de ses os est important, surtout avec l’avancée en âge. Cette graine, au goût doux et riche en calcium, est bénéfique pour la santé osseuse.
Selon une nouvelle étude menée par l’Appalachian State University et l’Université de Caroline du Nord, la consommation de graines de chia peut augmenter de 30 % le taux sanguin d’EPA — un acide gras oméga-3 à longue chaîne.
Graines de tournesol
Les graines de tournesol constituent une excellente source de vitamine E, le principal antioxydant liposoluble de l’organisme. La vitamine E circule dans le corps et neutralise les radicaux libres susceptibles d’endommager des structures et des molécules contenant des graisses, telles que
membranes cellulaires, cellules cérébrales et cholestérol.
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