Biscuits à la noix de coco et au chocolat : 2 ingrédients, sans farine et sans cuisson
La recette originale fonctionne, mais j’ai légèrement réduit la quantité de chocolat et supprimé l’eau : l’ajouter directement au chocolat noir fondu peut le rendre granuleux. Avec les bonnes proportions, le chocolat suffit déjà à lier la noix de coco.
Ces biscuits sont sans farine , et si vous choisissez un chocolat sans sucre, ils sont également sans sucre . Ils restent néanmoins énergétiques, car la noix de coco et le chocolat sont riches en matières grasses ; il est donc préférable de les faire petits.
biscuits à la noix de coco et au chocolat
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