Préparer le moule
Tapissez un moule carré d’environ 20 × 20 cm de papier sulfurisé.
Laissez le papier dépasser sur les bords pour pouvoir démouler facilement le bloc une fois qu’il aura durci.
Versez le riz soufflé dans un grand saladier et réservez.
Faire fondre le mélange au chocolat
Cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans un récipient résistant à la chaleur avec le beurre de cacahuète, le sirop d’érable et l’huile de coco ou le beurre.
Faites fondre doucement le mélange
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