J’en avais marre de manger encore du yaourt et des céréales, alors ce matin j’ai fait ces pancakes dans un bol : ils étaient tellement moelleux et délicieux que j’en referai demain !
Quand j’ai des bananes bien mûres et que je n’ai pas envie de préparer un dessert traditionnel, ces crêpes sont une des solutions les plus simples. La banane rend la pâte moelleuse et déjà suffisamment sucrée, inutile donc d’ajouter trop de sucre ou d’édulcorants.
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