pendant environ 40 minutes.
Vérifiez la cuisson avec une pique en bois. Si elle ressort propre après avoir été plantée au centre du gâteau, celui-ci est cuit. Si de la pâte reste collée sur la pique, poursuivez la cuisson pendant quelques minutes, puis renouvelez le test.
Finition
Laissez le gâteau refroidir quelques instants dans le moule. Démoulez-le ensuite délicatement et laissez-le refroidir complètement. Selon vos goûts, vous pouvez le saupoudrer légèrement de cacao en poudre.
Conseil de dégustation
Découpez le gâteau façon tiramisu en tranches et servez-le avec un caf
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