Quelques variantes
Vous pouvez facilement personnaliser cette infusion. Essayez par exemple l’origan avec du citron, une petite quantité de miel, quelques feuilles de menthe ou une fine tranche de gingembre.
Il est également possible de préparer une version plus légère en diminuant simplement la quantité d’origan.
Précautions
Utilisé comme herbe aromatique dans l’alimentation, l’origan est couramment consommé. Une infusion plus concentrée n’est toutefois pas équivalente à l’utilisation habituelle de quelques pincées dans un plat.
En cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médicamenteux, d’allergie connue aux plantes aromatiques ou de problème de santé particulier, il est préférable de demander conseil à un professionnel de santé avant de consommer régulièrement des préparations concentrées à base de plantes.
Cette recette est proposée à titre culinaire et informatif et ne remplace pas un avis, un diagnostic ou un traitement médical.
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