4 citrons,
1 litre d’eau.
Préparation :
Préparer l’ail et les citrons : Éplucher les gousses d’ail et les couper en deux. Laver soigneusement les citrons et les couper en petits morceaux, en conservant la peau.
Mixer : Mettre l’ail, les quartiers de citron et l’eau dans un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Faire mijoter : Verser le mélange dans une casserole et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Filtrer et laisser refroidir : Après la cuisson, filtrer le liquide pour retirer les morceaux d’ail ou de citron. Laisser le mélange refroidir à température ambiante.
Conservation : Conserver l’élixir dans une bouteille en verre au réfrigérateur.
Posologie : Boire un petit verre (environ 100 à 150 ml) de l’élixir trois fois par jour, avant les repas, pendant trois jours consécutifs.
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